Produkt zum Begriff Gastronomie:
-
Melitta Kakaopulver , Gastronomie Cocoa,
schokoladig-brauner Trinkgenuss, 15% Kakaoanteil, für Automaten und Dispender geeignet, Zubereitung mit Milch oder Wasser Inhalt: 1.000 g (1132) Zutaten: Zucker, 15% Kakao, Magermilchpulver, Molkepulver, Laktose, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Kokosnuss) ganz gehärtet, Trennmittel E341, Salz, Stabilisatoren E340/E425, Milcheiweiß, Emulgator E471, Aroma Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 1600 kJ / 380 kcal Fett 4,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g Kohlenhydrate 73,0 g - davon Zucker 72,0 g Eiweiß 9,0 g Salz 1,0 g Erzeuger: Melitta Europa, D-28199 BremenWichtige Daten:Inhalt: 1.000 gVerpackung Breite in mm: 210Verpackung Höhe in mm: 100Verpackung Tiefe in mm: 60Versandgewicht in Gramm: 1000Kakaopulver "Gastronomie Cocoa"•, 15% Kakaoanteil•, Zubereitung mit Milch oder Wasser möglich•, für Automaten und Dispenser geeignetZutaten:Zucker, 15% Kakao, Magermilchpulver , Molkepulver , Laktose , Glukosesirup, pflanzliches Fett (Kokosnuss) ganz gehärtet, Trennmittel (E341), Salz, Stabilisatoren (E340, E452), Milcheiweiß , Emulgator (E471), AromaNährwerte pro 100 ml:Brennwert 1600 kJ / 380 kcalFett 4,0 g- davon gesättigte Fettsäuren 3,5 gKohlenhydrate 73 g- davon Zucker 72 gEiweiß 9,0 gSalz 1,0 g
Preis: 9.08 € | Versand*: 5.95 € -
Melitta Topping , Gastronomie Topping Cappuccino,
perfekten Cappuccino auch ohne Frischmilch, pulverförmiger Kaffeeweißer, rieselfähig, Automatengeeignet Inhalt: 1.000 g (7215) Zutaten: Glukosesirup, pflanzliches Fett (Kokosnuss) ganz gehärtet, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Emulgatoren E452/ E471, Trennmittel E551, Stabilisator E340 Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 2160 kJ / 520 kcal Fett 28,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 27,3 g Kohlenhydrate 56,6 g - davon Zucker 56,6 g Eiweiß 9,0 g Salz 0,2 g Erzeuger: Melitta Europa, D-28199 BremenWichtige Daten:Inhalt: 1.000 gVerpackung Breite in mm: 60Verpackung Höhe in mm: 380Verpackung Tiefe in mm: 100Versandgewicht in Gramm: 1000Topping "Gastronomie Topping Cappuccino"•, für perfekten Cappuccino, auch ohne Frischmilch•, pulverförmiger Kaffeeweißer•, rieselfähig•, für Automaten geeignetZutaten:Glukosesirup, pflanzliches Fett (Kokosnuss) ganz gehärtet, Magermilchpulver , Milcheiweiß , Emulgatoren (E452, E471), Trennmittel (E551), Stabilisator (E340)Nährwerte pro 100 ml:Brennwert 2160 kJ / 520 kcalFett 28,2 g- davon gesättigte Fettsäurem 27,3 gKohlenhydrate 56,6 g- davon Zucker 56,6 gEiweiß 9,0 gSalz 0,2 g
Preis: 10.78 € | Versand*: 5.95 € -
Wanddeko aus Edelstahl für die Gastronomie
Wanddeko aus Edelstahl für die Gastronomie und Küche Die Wanddeko mit dem überkreuzten Kochbesteck wird aus Edelstahl gefertigt. Der Schriftzug ist frei wählbar, es sind bis zu 10 Zeichen möglich. Für längere Schriftzüge können Sie gern eine individuelle Anfrage erstellen. Beispieltexte: Bratort Bistro Kantine Grillbar Mensa Küche Optional kann das Schild in vielen RAL-Farbtönen pulverbeschichtet werden. Die anthrazitfarbige Pulverbeschichtung hebt sich hervorragend auf weiße oder helle Wände ab. Da in der modernen Architektur weiße gestaltete Fassaden in Kombination mit kleineren, anthrazit abgesetzten Flächen gerade voll im Trend sind - fügt sich die Wanddeko dazu harmonisch in das Gesamtbild ein. Größe: 30 x 27 cm - weitere Größen auf Anfrage Materialstärke: 2 mm
Preis: 109.00 € | Versand*: 0.00 € -
Management in der Hotellerie und Gastronomie
Management in der Hotellerie und Gastronomie , In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie Standort, Marktkonzept, organisatorische Gestaltung - als auch ausführliche Beiträge zur Leistungserstellung (Operations), zu HR, Marketing und zum wirtschaftlichen Teil des Hotel- und Gaststättenrechts. In den Kapiteln zum Rechnungswesen werden u. a. branchenspezifische Umsatz- und Kostenstrukturen und deren Einflussgrößen, Möglichkeiten der Kalkulation und Preisfindung sowie Maßnahmen zur Verbesserung des Gewinns dargestellt. Die Neuauflage enthält umfangreiche Aktualisierungen, insbesondere mit Fokus auf Digitalisierung und Nachhaltigkeit. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 49.95 € | Versand*: 0 €
-
Was ist Gastronomie 2?
Gastronomie 2 bezieht sich auf eine Weiterentwicklung der traditionellen Gastronomie, die sich durch innovative Konzepte, modernes Design und eine zeitgemäße Küche auszeichnet. Es geht darum, den Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten und sie mit kreativen Gerichten und einem ansprechenden Ambiente zu begeistern. Gastronomie 2 legt Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Individualität und setzt auf eine moderne, zeitgemäße Interpretation der Gastronomie.
-
Was ist Fatshaming in der Gastronomie?
Fatshaming in der Gastronomie bezieht sich auf diskriminierende oder beleidigende Handlungen oder Kommentare gegenüber Menschen, die als übergewichtig oder fettleibig wahrgenommen werden. Dies kann sich in Form von abwertenden Bemerkungen, spöttischem Verhalten oder unangemessenen Reaktionen auf Bestellungen oder Essgewohnheiten äußern. Fatshaming in der Gastronomie ist eine Form der Körperdiskriminierung und kann zu Scham, Angst und Selbstwertproblemen bei den Betroffenen führen.
-
Was ist ein Runner in der Gastronomie?
Ein Runner in der Gastronomie ist ein Mitarbeiter, der dafür verantwortlich ist, Speisen und Getränke vom Küchenbereich zum Tisch des Gastes zu bringen. Sie unterstützen die Kellner, indem sie sicherstellen, dass die Bestellungen korrekt und zeitnah serviert werden. Runner sind oft auch dafür zuständig, Tische abzuräumen und zu reinigen, um sicherzustellen, dass der Service reibungslos abläuft. Sie sind ein wichtiger Bestandteil des Teams, um einen effizienten und professionellen Service zu gewährleisten. Runner müssen in der Lage sein, unter Druck zu arbeiten und ein hohes Maß an Aufmerksamkeit für Details zu haben, um die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen.
-
Wie kalkuliere ich in der Gastronomie richtig?
Um in der Gastronomie richtig zu kalkulieren, ist es wichtig, alle Kosten genau zu erfassen. Dazu gehören nicht nur die Einkaufspreise für Zutaten, sondern auch Personalkosten, Mietkosten, Energiekosten und weitere Ausgaben. Zudem sollte man den Verkaufspreis der Gerichte und Getränke entsprechend festlegen, um einen angemessenen Gewinn zu erzielen. Eine regelmäßige Überprüfung der Kalkulation und Anpassung an veränderte Kosten ist ebenfalls entscheidend, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Es kann auch hilfreich sein, sich mit anderen Gastronomen auszutauschen oder professionelle Unterstützung in Anspruch zu nehmen.
Ähnliche Suchbegriffe für Gastronomie:
-
WERO Erste Hilfe Starter Kit Gastronomie
<h2>Erste Hilfe Starter Kit Gastronomie gemäß DIN 13157<br /></h2> <p>Auch im Gastronomie-Bereich sind Erste-Hilfe-Einrichtungen vorgeschrieben, sodass im Notfall Mitarbeitende oder Gäste versorgt werden können. Diese müssen, wie in allen Unternehmen, bestimmte Vorschriften und Normen erfüllen. Besonders wichtig beim Umgang mit Lebensmitteln ist bspw. die Verwendung von <b>elektromagnetisch detektierbaren Pflastern</b>. Dieses Erste Hilfe Starter Kit vereint die wichtigsten Erste-Hilfe-Produkte für Gastronomie und Hotelerie in einem Set. Alle enthaltenen Produkte erfüllen dabei die gängigen Normen. <br /></p> <h2>WERO Erste Hilfe Starter Kit Gastronomie – Welche Produkte sind im Set enthalten?</h2> <p>Im WERO Erste Hilfe Starter Kit sind folgende Produkte enthalten:</p> <p>1. Werotop® 350 Erste Hilfe Koffer mit Füllung nach DIN 13157 (detektierbar), bestehend aus 65 Einzelkomponenten.<br /> 2. WERO Basis-Set Verbandstelle – bestehend aus: </p><ul> <li><a href="">Schild: Betrieblich...
Preis: 135.72 € | Versand*: 0.00 € -
Melitta Pyramidenfiltertüten 202s für Gastronomie-Maschinen
Inhalt: 100 Stück (Pa SF 202 S G / 0-1102-02/09021)Wichtige Daten:VE: 100 StückVerpackung Breite in mm: 145Verpackung Höhe in mm: 65Verpackung Tiefe in mm: 260Versandgewicht in Gramm: 350Pyramiden-Filtertüten 202s•, für bestmögliche Aromaentfaltung •, aus bester Zellulose-Qualität •, sauerstoffgebleicht •, hält Röst- und Bitterstoffe weitgehend zurück •, Farbe: weißAnwendungsbeispiele: - geeignet für die Maschinen Melitta® M 170 M und Melitta® 190 (Filterkaffeemaschinen der Serie 170,189, 200, 230, 240, 250)
Preis: 6.37 € | Versand*: 5.95 € -
LEINA Erste-Hilfe-Koffer Pro Safe - Gastronomie
-------------- für den Markt: D / L / CH -------------------Inhalt DIN 13157, Zusatzausstattung Lebensmittelbrange,Koffer: orange, Aufdruck: weiß/schwarz, ABS-Kunststoff, Gum-midichtung, Wandhalterung, Maße: (B)310 x (T)210 x (H)130 mm(REF 21108)Inhalt nach DIN 13157 (2021-11) 1 x Heftpflasterspule DIN 13019-A, 5 m x 2,5 cm 12 x Wundschnellverband DIN 13019-E, 10 x 6 cm &bull, 6 x Fingerkuppenverband-EL 4 x 7 cm 6x Fingerverband 12 x 2 6 x Pflasterstrip-WF 1,9 x 7,2 cm &bull, 12 x Pflasterstrip-WF 2,5 x 7,2 cm &bull, 1 Verbandpäckchen DIN 13151-K 3 x Verbandpäckchen DIN 13151-M 1 x Verbandpäckchen DIN 13151-G 1 x Verbandtuch DIN 13152-A 60 x 80 cm 6 x Wundkompresse 10 x 10 cm 2 x Augenkompresse 5,6 x 7,2 cm &bull, 1 x Kälte-Sofortkompresse 1 x Rettungsdecke 160 x 210 cm, silber/gold 2 x Fixierbinde DIN 61634-FB-6 6 cm 2 x Fixierbinde DIN 61634-FB-8 8 cm 2 x Dreiecktuch DIN 13168-D Vlies 1 x Schere DIN 58279-B 190 &bull, 2 x Folienbeutel 30 x 40 cm &bull, 5 x Vliesstofftuch 20 x 30 cm 4 x Feuchttuch zur Reinigung unverletzter Haut 4 x Vinylhandschuhe nach DIN EN 455 2 x Gescihtsmaske, Typ I, nach DIN EN 14683 1 x Anleitung zur Ersten Hilfe mit InhaltsverzeichnisErste-Hilfe-Koffer Pro Safe - Lebensmittel/Gastronomie&bull, Inhalt nach DIN 13157 und Zusatzausstattung speziell für den Bereich Lebensmittel und Gastronomie &bull, mit Aufdruck "Erste Hilfe" in weiss/silber &bull, aus ABS-Kunststoff &bull, mit Gummidichtung und Wandhalterung &bull, Maße: (B)310 x (T)130 x (H)210 mm&bull, für den Markt: D / L / CHZusatzausstattung: 1 x Kälte-Sofortkompresse 150 x 170 mm1 x Kühlspray 100 ml1 x Augenspüllösung 100 ml1 x Leinatex-Verbandpäckchen-K1 x Leinatex Verbandpäckchen-G1 x Lederfingerling Gr. 71 x Augenklappe mit Gummiband1 x Universalbinde 5 m x 80 mm cello1 Wundschnellverband-EL 1 m x 60 mm im Beutel (hautfarben)1 x Heftpflasterspule Medi-Silk 5 m x 25 mm1 x Splitterpinzette 80 mm 5 x Alkoholtupfer, 1 x Mund zu Mund Beatmungshilfe1 x BurnTec Gelverband 60 x 120 mm1 x BurnTec Gelverband 50 x 50 mmPflasterset detektierbar: 10 x Fingerverband 180 x 20 mm 10 x Fingerkuppenverband 45 x 80 mm 10 Pflasterstrips 19 x 72 mm 10 Pflasterstrips 25 x 72 mmFür wen geeignet:- Lebensmittelverarbeitende Bereiche wie z. B. Gaststätten, Hotels
Preis: 116.43 € | Versand*: 5.95 € -
VEVOR Isolierter Speisenbehälter Speisenbehälterträger 120L Blau Gastronomie
VEVOR Isolierter Speisenbehälter Speisenbehälterträger 120L Blau GastronomieHalten Sie Speisen warm oder kalt120 L Platz zum Laden von mehrHochwertiges MaterialProblemloser Transport & LagerungDurchdachte DesigndetailsPerfekt für verschiedene AnwendungenInnenmaße: 21,65 x 13 x 25,2 Zoll / 55 x 33 x 64 cm,Farbe: Blau,Kalt halten: 3-5 Std.,Abmessungen: 26 x 19 x 32 Zoll / 658 x 480 x 810 mm,Fassungsvermögen: 127 Qt / 120 L,Produktgewicht: 51,7 lbs / 23,45 kg,Material: LL9450UP+PA66/30%GF,Artikelmodellnummer: BW-90D,Energieart: Nicht elektrisch,Warmhalten: 4-6 Std.
Preis: 290.99 € | Versand*: free shipping €
-
Würdet ihr in der Gastronomie arbeiten wollen?
Als KI kann ich keine persönlichen Präferenzen haben. Es hängt von den individuellen Interessen und Fähigkeiten ab, ob jemand in der Gastronomie arbeiten möchte. Die Arbeit in der Gastronomie kann sowohl herausfordernd als auch lohnend sein, da man mit Menschen arbeitet und die Möglichkeit hat, kreativ zu sein und Gästen eine gute Erfahrung zu bieten.
-
Was verdient man als Servicekraft in der Gastronomie?
Was verdient man als Servicekraft in der Gastronomie? Das Gehalt einer Servicekraft in der Gastronomie kann je nach Region, Betrieb und Erfahrung variieren. In der Regel liegt der Stundenlohn für Servicekräfte in Deutschland zwischen 9 und 12 Euro. Trinkgelder können das Gehalt zusätzlich aufbessern. Einige Betriebe bieten auch zusätzliche Benefits wie Verpflegung oder Mitarbeiterrabatte. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Arbeitszeiten in der Gastronomie oft unregelmäßig sind und auch Wochenend- und Feiertagsarbeit beinhalten können.
-
Wie berechnet man den Wareneinsatz in der Gastronomie?
Wie berechnet man den Wareneinsatz in der Gastronomie? Der Wareneinsatz in der Gastronomie wird berechnet, indem man die Kosten für die eingekauften Waren und Zutaten mit den verkauften Produkten vergleicht. Man berechnet also die Differenz zwischen dem Einkaufspreis und dem Verkaufspreis der verkauften Produkte. Dieser Wert wird dann in Prozent des Gesamtumsatzes ausgedrückt, um den Wareneinsatz zu ermitteln. Ein effizientes Management des Wareneinsatzes ist entscheidend, um die Rentabilität eines gastronomischen Betriebs zu gewährleisten.
-
Wie hoch ist der Tariflohn in der Gastronomie?
Der Tariflohn in der Gastronomie kann je nach Region, Tätigkeit und Berufserfahrung variieren. In Deutschland liegt der Tariflohn für Servicekräfte und Köche in der Regel zwischen 9 und 15 Euro pro Stunde. In Österreich beträgt der Tariflohn für Kellner und Köche durchschnittlich zwischen 10 und 15 Euro pro Stunde. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Tarifverträge und Mindestlöhne in der Gastronomie branchenüblich sind und von Arbeitgeberverbänden und Gewerkschaften festgelegt werden. Es empfiehlt sich daher, die aktuellen Tarifverträge und Mindestlöhne für die jeweilige Region zu überprüfen.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.